به گزارش صبحانه پرس: پیش از جنگ بین یونان و ترکیه ، این منطقه یک روستای یونانی نشین بوده است که در زمان امپراطوری عثمانی در این دهکده کوچک و زیبا زندگی می کردند که در ابتدا نام این روستا را Cirkince به معنای "زشت" گذاشتند تا شاید با این نام موجب شوند تا افراد کمتری به دنبالشان بیایند.
پس از توافق صورت گرفته بین یونان و ترکیه در سال 1923 ، دولت ترکیه مسیحیان یونانی را که بیشترشان در این روستا زندگی می کردند به یونان بازگرداند و یونانی ها نیز ترک های مسلمان را به ترکیه بازگرداندند و ترک ها جایگزین یونانی های ساکن این روستا شدند و نام آن را از Cirkince به Sirince به معنای "شیرین و دلنشین" تغییر دادند.
روستای شیرینجه امروزه نه تنها بین گردشگران ترک مشهور است بلکه گردشگران کشورهای دیگر نیز اخیرا از این روستا استقبال کرده اند. خانه های یونانی ها همان ظاهر اولیه خود را دارند و طبیعت بکر و میوه های طبیعی و ارگانیک این روستا نیز از دلایلی هستند که گردشگران زیادی را به خود می کشانند.
این روستا کوچک است و به راحتی می توانید در آن به قدم زدن بپردازید و کل روستا را ببینید ، علاوه بر آن در رستوران های مختلفی که در این روستا قرار دارند انواع غذاهای محلی را که با مواد غذایی تازه و طبیعی تهیه می شوند امتحان کنید.یا اگر دوست داشتید تا شبی را در این روستای آرام و دلنشین بگذرانید چند هتل شیک با قیمت مناسب برای اقامت در این روستا وجود دارد که برخی از آنها خانه های روستایی هستند که بازسازی شده و بعنوان سوییت به خانواده ها اجاره داده می شوند.